Proximidade entre natureza e cidade encanta em Belém do Pará
Um silncio sobrenatural, riscado por raros rudos silvestres abafados pela vegetao intensa, das lembranas mais fortes que tenho de um passeio de barco pelos “furos e ilhas” que cercam Belm do Par.
Embora a minutos do centro da cidade, de cujo porto a traineira se soltou pela baa de Guajar, logo estvamos imersos num cenrio amaznico, navegando pelos igaraps, observando as margens frondosas. Ao desligar-se o motor do barco, o silncio nos remetia ao umbigo do Brasil.
Mas Belm, e a civilizao (?), estavam ali ao lado. Essa proximidade dos dois extremos o que mais me encanta na cidade.
algo que se impe a todo instante. A natureza est presente brutalmente nas pancadas de chuva dirias, na alta umidade do ar, na presena ali ao lado do rio Amazonas, cujo brao de mar envolve ali a ilha de Maraj.
A comida maravilhosa e marcada pela proximidade com a natureza (sim, o alimento no nasce nas bandejas de supermercado).
Do tacac que se come nas ruas (o mais autntico dos pratos brasileiros, quase pr-brasileiro), ao festejado pato (ou peixe) no tucupi. Sem falar no casquinho de muu, tartaruguinha que hoje se pode criar para o consumo.
No mercado, peixes de aparncia jurssica, ervas com aromas gustativos e curativos, garrafas de tucupi, tudo remete cultura da selva, inclusive a bela e frentica feira do aa que acontece nas madrugadas bem ao lado.
Nos restaurantes mais festejados –como o L em Casa, da famlia de Paulo Martins, banhado pela mansa baa do Guajar, e os Remansos do Peixe e do Bosque, dos irmos Castanho– o que brilha no a cozinha europeia, mas a de ingredientes nativos.
Mas, no meio de tanta selva, est a mo do homem, que, entre muitos estragos, tambm deixou belas marcas.
O prprio Mercado Ver-o-Peso tem uma imponente estrutura de ferro datada do comeo do sculo. poca da riqueza da borracha, que produziu ainda marcos arquitetnicos como o Theatro da Paz e o cinema Olympia.
Em Belm tenho que comer pirarucu, mas tambm ir ao museu Emlio Goeldi.
Tenho que passear diante do que resta de fachadas coloniais. E tenho que fazer meu farnel, como eles: o paraense famoso pelas caixas de isopor que despacha no avio quando viaja para fora de casa (com jambu, pimenta-de-cheiro, aa de verdade…. e pratos prontos).
Tambm deveria ir grande festa local, o Crio de Nazar. Este eu tenho perdido, ano aps ano, e lamento. Mas acho que devo ir, apesar da multido que me cansa. Deve ser como o desfile de Carnaval no Rio: preciso ir ao menos uma vez na vida, e se extasiar. Mas este eu j tiquei.
JOSIMAR MELO crtico gastronmico e colunista do “Turismo”. Apresentou o programa de viagens “O Guia” (National Geographic) e j perdeu a conta de quantos lugares visitou. A lazer, o que mais gosta , como dizem os franceses, de “se balader”, sair sem horrio nem destino.
Para mais destinos, clique na cidade correspondente no mapa abaixo.
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PACOTES PARA BELM
R$ 473
Trs dirias no Soft Inn Hangar, com caf da manh e passeios. Na Flytour: 0800 11 8687; flytour.com.br
R$ 520
Pacote de trs noites no hotel Golden Tulip, com caf da manh. Reservas: (91) 3366-7575; goldentulipbelem.com
R$ 1.700
Pacote para o feriado da Conscincia Negra, com areo e caf. Na Trip4u: (21) 3449-3545; trip4u.com.br
R$ 2.633
Quatro noites em Belm e trs em Alter do Cho, com caf e passeios. Na Ambiental: (11) 3818-4600; ambiental.tur.br
R$ 3.498
Quatro noites no hotel Manac, em Belm, e duas na pousada Marhesias, na ilha de Algodoal. Inclui areo, caf e passeios. Na Cia Eco: (11) 5571-2525; ciaeco.tur.br
R$ 4.020
Pacote de seis noites, com caf da manh e passeio na ilha de Maraj. Sem areo. Na Aoka Tours: (11) 2337-0292; aokatours.com.br
R$ 2.931
Quatro noites em Belm e duas noites na ilha de Maraj. Inclui caf da manh e passeios. Na Ambiental: (11) 3818-4600; ambiental.tur.br
R$ 4.299
Seis noites para passar o Rveillon na Ilha de Maraj (4 noites) e mais duas noites em Belm. Com caf e passeios. Na Adventure Club: (11) 5573-4142; adventureclub.com.br
